Une journée "slow " ?!
Le 21 Juin 2011
  


En ce 21 juin, jour de l’été et journée la plus longue de l’année, nos amis outre-Atlantique on eu l’idée de célébrer la journée internationale de la lenteur !

La lente heure…

Pourquoi cette journée ? Pour répondre au rythme effréné de nos modes de vie, à la solitude et l’isolement.
Une journée pour ralentir, communiquer et partager avec les autres un moment, un plaisir, un repas.. Bref un moment de la vie en toute conscience.
Une philosophie qui n’est pas sans rappeler celle du mouvement slow…

Le mouvement slow

Slow city, slow food, slow travel, le movement slow prend de l’ampleur depuis les années 80 - 90.

L’initiative slow city est née en 1999 au nord de l’Italie lorsque les habitants d’une petite bourgade viennent à refuser l’installation d’un McDo. Au nom de la qualité de vie. Le mouvement touche l’Europe entière et plus d’une vingtaine de ville s’engagent et se labellisent Slow city. Le réseau international est aujourd’hui administré par Paolo Saturnini, maire de Grève.
Les villes engagées doivent respectées les recommandations de la charte slow city : propreté, rédaction des consommations énergétiques, démocratie participative…

Segonzac, petite ville de Charente est la première et unique ville labellisée citta slow en France.

Slow food ? C’est un "art de vivre, une certaine idée de l’alimentation qui allie plaisir et responsabilité vis-à-vis des producteurs et de l’environnement".
Parti de Rome dans les années 80,  le mouvement est structuré en réseau par pays. La transmission et l’éducation au goût est une de ses priorités.

Vous l’aurez compris, le mouvement slow c’est plus de qualité, de liens, un art de vivre.
En résumé « et si nous prenions le temps tout simplement ? ».